普遍的家具用材。其实榆树在南方也很多，生长在南方的榆树俗称为“南榆”，而北方的则称为“北榆”，也称之为“老榆木”，老榆木的原意，是指有点年头的更坚固结实的北方榆木，而不是老房子拆下来的旧榆木，在古时候拆迁这种事情并不常见。
那么为什么南方人不用榆树做家具？北方人不用榉树做家具呢？最主要的原因就是南北两地的气候差异，不同气候条件，使用不同的家具原材，这在许多古代典籍中有过许多的记载。山西一带做老榆木家具非常有名，形成了后来的“晋作”，而苏州一带做榉木家具的工坊很多，渐渐变成了“苏作”。
古人制作家具，还没有高效的烘干设备，通常只能采取自然阴干的办法，所以制作家具能采用的材质，地域局限性比较大。而现代实木家具的主要产地，随着原材料烘干设备、技术的提高，以及越来越便捷的物流，南方渐渐占据了大半壁江山，江苏蠡口、江西南康、广东顺德、四川成都等地，都成为著名的家具生产基地，不仅为中国消费者提供家具，同时也为世界各地消费者提供实木家具。据说世界上的一半家具是made in China。
由于实木家具材料有着天然、环保、无污染等特点，这种健康的木色有种自然和原始的美感，给人舒适清新的感觉。越来越多的人喜欢上实木家具，继而购买、使用。然而购买实木家具和使用实木家具的小伙伴们，一直比较困惑，为何实木家具从南方到北方之后，会特别容易出现开裂变形的现象，难道是因为水土不服吗？
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